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      宜紅工夫茶屬于是湖北茗茶嗎?

      2019-07-22 10:22:46 瀏覽量:1001

        大家好,我們是專業宜紅工夫網,與多家茶園合作。歡迎咨詢茶知識!下面文章希望你喜歡。

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        湖北省宜昌市是我國古老茶的茶區之一,在茶圣陸羽的《茶經》中,就已經把宜昌市所產的茶葉列為是山南茶之首。并且根據相關史料的記載,宜昌紅茶問世于19世紀中,迄今為止的歷史已經于百余年了。

        1861年,湖北漢口被列為是通商口岸,英國很多地區在這里大量的收購紅茶,因交通關系,由宜昌市轉運漢口出口的紅茶,都叫做“宜昌紅茶”,所以宜紅得名的原因就是這樣。到了1876年的時候,宜昌被列為是對外通商口岸,出口量猛增,聲譽非常的高。

        后來因歷史原因,宜紅茶一落千丈。而后的1951年中國湖北茶葉進口公司成立,在湖北多個地方都設立有專門的宜紅收購點,主要分布在五峰、鶴峰、長陽、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石門。

        在后來,隨著改革開放的發展下,全國各地都開始茶廠的建立,而宜紅茶的生產也開始慢慢的恢復到正軌門內,目前的宜紅茶已經成為了宜昌市、恩施市兩個地區的主要土特產之一,產量占據了湖北省茶葉總產量的1/3。

        湖北宜紅工夫茶,它的初制主要分為有萎凋、揉捻、發酵、干燥等4道工序;成品茶外形條索緊細有金毫,色澤烏潤,香甜純高長,味醇厚鮮爽,湯色紅亮,葉底紅亮柔軟。茶湯稍冷即有“冷后渾”現象產生,系我國商品質的工夫紅茶之一。

        湖北茶宜紅工夫,目前的產區主要分布在鄂西山區宜昌、恩施兩地區。鄰近的湘西石門、桑植、慈利等縣亦有部分生產。湖北茶宜紅工夫年產10萬擔左右。

        通過以上的文章介紹,想必大家都知道了,其實宜紅工夫茶是湖北省茶葉的主導產品,也是赫赫有名的地方特產,不僅僅是歷史悠久的傳統紅茶,而且茶葉也以獨特的口感、醇厚的滋味而受到廣大茶友們的喜愛,和祁紅、滇紅并列為我國傳統工夫紅茶。

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